Pudim de Nutella
Pudim de Nutella
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 e 1/2 xícara (chá) de creme de avelãs tipo Nutella
3 ovos
Calda:
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
Modo de Preparo:
Para a calda, dissolva o açúcar na água e despeje em uma panela. Leve ao fogo baixo, sem mexer, por 10 minutos ou até obter um caramelo dourado.
Despeje em uma forma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro e gire para untar as laterais.
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite o creme de avelãs e os ovos até ficar homogêneo.
Despeje na forma e cubra com papel alumínio.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho maria, por 1 hora ou até firmar.
Deixe esfriar e leve à geladeira por 6 horas. Desenforme e sirva.
Dica: Se desejar, decore com avelãs trituradas depois de desenformar.
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