Almoço Especial Carnes

Rojão de Carne com Bacon

800 g de carne moída

1/2 cebola picada

2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

2 colheres (sopa) de farinha de rosca

Sal a gosto

4 espetos de queijo coalho

500 g de bacon em fatias

Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o cheiro-verde, a farinha de rosca e sal até formar uma massa.

Pegue porções da carne e modele em volta dos palitos de queijo.

Enrole com fatias de bacon, prenda com palitos e coloque em uma forma com grelha.Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.

Retire e sirva em seguida.