Bolo de Cenoura sem Glúten e sem Lactose

Ingredientes:

4 ovos

½ xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de cenoura em cubos

1 e ½ xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de fubá

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Para a Cobertura:

1 vidro de leite de coco

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

½ xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo:

Siga as instruções da nossa querida Naka, no vídeo abaixo:

Use forma de 22 cm de diâmetro, com furo central.

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