Abobrinha Recheada Vegetariana Ingredientes: 3 abobrinhas italianas 2 xícaras (chá) de ricota amassada 1 copo de requeijão cremoso (200g) 50g de queijo parmesão ralado 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada 1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada 2 colheres (sopa) de manjericão picado Sal e pimenta-do-reino a gosto Queijo parmesão ralado Molho: 3 colheres […]
Torta de Pernil Ingredientes: 3 ovos 1 envelope de tempero em pó para legumes 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó químico Sal a gosto Óleo e farinha de trigo […]
Torta de Liquidificador na Marmita Ingredientes: 6 ovos 2 xícaras (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de leite Sal a gosto 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó químico Recheio: 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 tomate picado 500 g […]
Canelone de Abobrinha Ingredientes: Azeite para untar 3 abobrinhas italianas fatiadas Sal a gosto Queijo parmesão ralado para polvilhar Molho: 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 1/2 caixa de creme de leite (100 g) Sal e noz moscada ralada a gosto Recheio: 1 e […]
Omelete Vegetariana Ingredientes: 6 ovos 3 colheres (sopa) de maisena 1 colher (café) de sal Manteiga para untar Recheio: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola roxa picada 2 dentes alho picados 1 cenoura em cubos 1 tomate sem sementes picado 1 lata de milho verde escorrido Sal e cheiro verde picado a gosto 1 […]
Bife à Cavalo Ingredientes: 6 bifes de carne tipo alcatra ou contrafilé 2 dentes de alho amassados 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (chá) de sal 1/2 colher (chá) de pimenta do reino 1/4 xícara (chá) de óleo 6 ovos 1 xícara (chá) de molho de tomate pronto 2 colheres (sopa) de salsinha picada […]
Macarrão na Pressão Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 2 gomos de linguiça calabresa em rodelas 1 xícara (chá) de bacon picado 1 cebola picada 2 tomates picados 2 e 1/2 xícaras (chá) de molho de tomate 1 cubo de caldo de carne 3 xícaras (chá) de água quente 1 pacote de macarrão tipo parafuso […]
Feijão Mineiro Ingredientes: 1/2 kg de feijão mulatinho ou carioca 500 ml de água 1 xícara (chá) de bacon em cubos (guarde o couro do bacon) 3 folhas de louro 1 xícara (chá) de lombinho de porco defumado em cubos 1 xícara (chá) de carne de sol dessalgada e em cubos 3 dentes de alho […]
Arroz de Forno com Legumes Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho picados 2 xícaras (chá) de arroz branco cru lavado e escorrido 1 colher (café) de açafrão em pó 1 cenoura descascada e ralada 1 abobrinha inteira ralada 4 e 1/2 xícaras (chá) de água quente Sal e cheiro verde fresco […]
Costela Assada na Pressão Ingredientes: 1 kg de costela, a ripa e a minga* 2 cebolas grande picadas em rodelas Sal a se gosto 1 saquinho de tempero sazón ou o tempero que desejar. Pode colocar, se preferir, uma colher de colorau ou seu tempero preferido. Modo de Preparo: Corte a costela pedaço a pedaço […]
Capelete de Queijo Com Berinjela Assada Ingredientes: 500 g de capelete verde de queijo (ou outro de sua preferência) Sal Berinjela Assada: 1 xícara (cha) de azeite de oliva 1 cebola pequena, cortada em 4 3 dentes de alho 2 berinjelas médias, cortadas em cubinhos Sal e pimenta do reino a gosto Modo de Fazer: […]
Gravatinha com Abobrinha e Nozes Ingredientes: 1/2 kg de macarrão gravatinha 100 g de nozes picadas 2 abobrinhas italianas (300 g cada uma) em rodelas 3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de salsa desidratada Sal Modo de Preparo: Cozinhe o macarrão em água com sal e um fio […]