Panqueca Fit com Aveia

Panqueca Fit com Aveia

Panqueca Fit com Aveia

Ingredientes:

Massa:

1 xícara (chá) de leite

1 ovo

1 colher de sopa de margarina

1 colher de chá (rasa) de sal

1 xícara de aveia integral

Recheio:

2 xícaras de proteína de soja

3 colheres (sopa) de molho de tomate

3 dentes de alho

1 cebola

2 sachês de caldo de frango

Óleo para refogar

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador.

Bata por 5 minutos.

Faça os discos de massa em uma frigideira levemente untada com óleo.

Frite o alho quando estiver dourado e ponha a cebola.

Deixe dourar um pouco, ponha o caldo de frango, o molho de tomate, e por último, a soja.

Misture tudo e deixe cozer por 5 minutos.

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