8 xícaras de farinha de trigo (1.920 ml total / 1.150 gramas)
20 gr de fermento biológico
1 colher de sopa de sal
4 colheres de sopa de açúcar
4 ovos inteiros
3 xícaras de água morna (720 ml total / 720 gramas)
1 xícara de óleo de soja (240 ml / 216 gramas)
Pão de Milho Ingredientes: 5 xícaras (chá) de farinha de trigo 680 gramas 10 gramas de fermento biológico seco ou 30 gramas de fermento biológico fresco 3 colheres (sopa) rasa de açúcar 35 gramas 1/2 colher (sopa) rasa de sal 10 gramas 1/4 xícara (chá) de óleo 50 ml 1 ovo 50 gramas 1 latinha…
Pão de Queijo Tradicional Ingredientes: 3 ovos 1 e 1/2 xícara (chá) + 2 colheres (sopa) de polvilho doce 1 colher (sopa) de fermento em pó químico 400 gramas de queijo de minas (padrão) meia cura ralado 4 colheres (sopa) de leite 50 gramas de queijo mussarela em cubos Óleo para fritar Modo de Preparo:…
Pão Doce Recheado Ingredientes Ingredientes da Massa 1 ovo1 colher de sopa de fermento biológico seco 10 gramas2 colheres de sopa de açúcar (24 g)1 colher de chá de sal ( 8 g)1 copo de leite morno (250 ml)3 colheres (sopa) de óleo ( 45 ml)3 xícaras (chá) de farinha de trigo (420g) Ingredientes do…
Pão Pizza Ingredientes ½ envelope de fermento biológico seco ( 5 g)350 ml de água morna2 colheres (sopa) de azeite1 colher (sopa) de açúcar1 colher (chá) de sal600 g de farinha de trigo3 talos de cebolinha picada1 gema para pincelarOrégano a gosto5 colheres (sopa) de molho de tomate200 g de presunto fatiado200 g de muçarela…
Torta de Pão de Forma Ingredientes: 200 g de queijo mussarela ralado 300 g de mortadela triturada 1 cebola picada 2 tomates picados Sal, orégano e pimenta do reino a gosto Margarina para untar 1 pacote de pão de forma sem casca (350 g) 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de creme de…
Pão Doce de Colher Ingredientes: Ingredientes da massa:1 envelope de fermento biológico seco ( 10 g)2 ovos5 colheres (sopa) de açúcar ( 60 g)300 ml de leite2/3 xícara (chá) de óleo ( 160 ml)1 colher (chá) de sal500 g de farinha de trigo Ingredientes para a cobertura:1 gema½ lata de leite condensado50 g de coco…