Pão de Queijo com 3 Ingredientes
Ingredientes:
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 e 1/2 xícara de muçarela ralada (200g) – Quem preferir pode usar parmesão, queijo minas padrão, queijo coalho ou até o queijo meia cura.
Cerca de 2 de xícaras de polvilho azedo (adicionado aos poucos até que a massa desgrude das mãos)
Sal a gosto (cuidado com o sal pois o queijo tende a ser salgado)
Modo de Preparo:
Em um recipiente junte o creme de leite e o queijo ralado e misture bem.
Agora, aos poucos, vá adicionado o polvilho azedo até que a massa desgrude das mãos.
Quando a massa adquirir consistência faça bolinhas com as mãos e disponha-as em uma forma untada com óleo.
O número de pães varia de acordo com o tamanho que você formata as bolinhas.
Leve ao forno preaquecido e asse a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que o pão esteja dourado.
Sirva.
Veja no vídeo abaixo o modo de preparo detalhadamente:
Veja também:
Pé Rachado – Pãozinho de Polvilho
Pão Recheado com Calabresa e Queijo
