Pão de Queijo

Pão de Queijo

Pão de Queijo com 3 Ingredientes

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Ingredientes:

1 caixinha de creme de leite (200g)

1 e 1/2 xícara de muçarela ralada (200g) – Quem preferir pode usar parmesão, queijo minas padrão, queijo coalho ou até o queijo meia cura.

Cerca de 2 de xícaras de polvilho azedo (adicionado aos poucos até que a massa desgrude das mãos)

Sal a gosto (cuidado com o sal pois o queijo tende a ser salgado)

Modo de Preparo:

Em um recipiente junte o creme de leite e o queijo ralado e misture bem.

Agora, aos poucos, vá adicionado o polvilho azedo até que a massa desgrude das mãos.

Quando a massa adquirir consistência faça bolinhas com as mãos e disponha-as em uma forma untada com óleo.

O número de pães varia de acordo com o tamanho que você formata as bolinhas.

Leve ao forno preaquecido e asse a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que o pão esteja dourado.

Sirva.

Veja no vídeo abaixo o modo de preparo detalhadamente:

Veja também:

Pé Rachado – Pãozinho de Polvilho

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