Cheesecake de Manga Ingredientes da base: 200 g biscoito tipo Maria ou maisena 150 g de manteiga Ingredientes do creme: 1 lata de leite condensado 2 potes de cream cheese 1 caixa de creme de leite 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incorlor 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina Ingredientes […]
Bolo Inglês de Natal – Frutas Cítricas e Chocolate Ingredientes da massa: 3 ovos 150 g de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar ( 180 g) ¼ xícara (chá) de leite ( 60 ml) 1 colher (chá) de essência de laranja ( 5 ml) Raspas de laranja a gosto 1 e ¾ xícaras (chá) de […]
Panetone Folhado Ingredientes para a esponja: 10 g de fermento biológico seco 1/3 xícara (chá) de água morna 50g farinha de trigo Ingredientes para a massa: ½ xícara (chá) de leite 100 g de açúcar ¼ xícara (chá) de leite em pó 3 gemas 4 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de essência de […]
Panetone e Chocotone (Muito fáceis) Ingredientes para a esponja: 10 g de fermento biológico seco 80 ml de água morna 50 g de farinha de trigo Ingredientes para a massa: 100 g de manteiga 100 g de açúcar 4 gemas 1 colher (café) de sal (3 g) 1 colher (chá) de essência de laranja ou […]
Canjiquinha com Linguiça e Costelinha Ingredientes: 3 xícaras (chá) de canjiquinha 1/2 kg de costelinha 200 gramas de bacon picado 3 linguiças calabresa picada (rodelas finas) 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 tomates picados 4 folhas de couve picadas Sal e salsinha picada a gosto Modo de […]
Bolinho de Batata Ingredientes: 2 batatas grandes cozidas 1 unidades de linguiça defumada calabresa 1/2 colher de sopa de azeite de oliva Salsinha picada e sal a gosto Modo de Preparo: Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias, coloque no processador a batata ainda quente, a linguiça cortada em cubinhos, salsinha e o […]
Farofa de Calabresa com Alho Poró Ingredientes: 4 colheres (sopa) de manteiga 1 gomo de linguiça calabresa picada 1 pimentão vermelho picado 1 pimentão verde picado 2 talos de alho-poró picados 1 xícara (chá) de azeitonas verde picadas 1 lata de milho escorrido (opcional) 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado 3 xícaras (chá) de farinha […]
Bolo de Banana com Doce de leite Ingredientes: 3 ovos 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite 1 xícara de açúcar 1 medida de fermento químico Canela a gosto 4 bananas maduras ( 01 para a massa e 03 para a cobertura) 2 colheres (sopa) de manteiga Doce de leite a gosto […]
Mousse de Abacate Ingredientes: 1 abacate grande e maduro 2 copinhos de iogurte desnatado Suco de 2 limões grandes 7 colheres (sopa) rasas de açúcar cristal 1 embalagem de gelatina incolor (preparada conforme instruções) Modo de Preparo: Junte a polpa do abacate aos outros ingredientes e bata no liquidificador até ficar bem cremoso. Despeje o […]
Mini Tortinha de Limão Ingredientes: 200 g de biscoito de leite (sabor chocolate – sem recheio) 60 g de manteiga derretida 1 lata de leite condensado 10 colheres (sopa) de suco de limão Raspas de limão para decorar Modo de Preparo: Bata os biscoitos no processador até formar uma farofinha fina. Transfira para uma tigela […]
Bolo de Chocolate com Recheio de Coco e Cobertura Brigadeiro Ingredientes: Para a Massa: 4 ovos 4 colheres (sopa) de manteiga 1 e ½ xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite morno 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de fermento em pó […]
Manjubinha Frita com Molho Ingredientes: 500g de manjubas limpas Suco de 2 limões Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 ovos 1 xícara (chá) de farinha de rosca Óleo para fritar Molho: 1 xícara de maionese 1/2 colher (sopa) de suco de limão 1/3 de xícara (chá) de picles picados 1/2 colher (sopa) de azeite Modo […]