Torta de Frango de Liquidificador da Vovó Ingredientes Ingredientes da Massa:1 lata de milho verde escorrido2 xícaras (chá) de leite1 xícara (chá) de óleo3 ovos1 cubo de caldo de galinhaSal a gosto3 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em póMargarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar Para o Recheio:4 […]
Vaca Atolada – Carne com Mandioca Ingredientes 700 gramas de carne bovina picada 500 gramas de mandioca crua 4 tomates picados 1 cebola média picada 4 dentes de alho amassados 1 colher de sopa de manteiga ou margarina 2 colheres de sopa de manjericão fresco ½ xícara de chá de coentro/cebolinha picada Sal a gosto […]
Canjica Cremosa Ingredientes: 500 g de milho para canjica 2 xícaras de chá de açúcar 1 lata de leite condensado 200 ml de leite de coco 5 colheres de sopa de leite em pó 1 lata de creme de leite 200 g de chocolate branco picado Modo de Preparo: Deixe a canjica de molho em […]
Batata Assada com Alho e Parmesão Ingredientes: 1kg de batatas (cerca de 4 unidades grandes) 2 dentes de alho picados 1/2 xícara de parmesão ralado 1 colher (sopa) de salsa desidratada Azeite para regar Sal e pimenta do reino a gosto E-book com 66 Receitas Caipiras + 20 Receitas de Boteco. CLIQUE AQUI E SAIBA […]
Maionese de Peito e Peru Ingredientes: 3 batatas em cubos 2 cenouras em cubos 10 vagens picadas Sal a gosto 2 e 1/2 xícaras (chá) de peito de peru em cubos 1 xícara (chá) de azeitonas picadas 1 xícara (chá) de maionese 1 xícara (chá) de batata palha Modo de Preparo: Cozinhe a batata, a […]
Galinha ao Molho Pardo Ingredientes: 1 frango caipira em pedaços 1 copo (200 ml) de sangue do frango (pode ser substituído por vinho tinto) 60ml de banha de porco 700ml de água quente 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de vinagre (usar apenas se optar pelo sangue) 2 dentes de alho […]
Baião de Dois Ingredientes: 500g de carne seca em cubos 6 colheres (sopa) de manteiga 1 gomo de linguiça calabresa fatiada 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido 1 xícara (chá) de feijão cozido 1 xícara (chá) do caldo do feijão Sal a gosto 1 xícara (chá) […]
Maionese com Cubos de Bacon Ingredientes: 2 batatas em cubos 1 cenoura em cubos 1 xícara (chá) de vagem picada 1 lata de milho escorrido 2 xícaras (chá) de peito de peru em cubos 1 e 1/2 xícara (chá) de maionese Sal e cheiro-verde picado a gosto 2 xícaras (chá) de bacon frito em cubos […]
Canjica Ingredientes: 300 g de milho branco para canjica 1 litro de água 1 canela em pau 2 cravos-da-índia 1 litro de leite ½ xícara (chá) de açúcar 1 lata de leite condensado Canela em pó para polvilhar Modo de Preparo: Em uma panela de pressão, em fogo baixo, coloque o milho para canjica, a […]
Cozinha Caipira – 10 Receitas diretamente da mesa mineira para você! Cozinha Caipira ou Comida caipira é um conjunto de pratos típicos do interior de Minas Gerais e São Paulo. Antigamente eram feitas no fogo-de-lenha, por isso demoravam bem mais tempo para ficarem prontas, mas o sabor era maravilhoso. Entre os principais pratos e bebidas da comida […]
Polenta com Frango Ingredientes 2 e 1/2 litros de água 3 cubos de caldo de legumes 1 colher (chá) de sal 350 g de fubá 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de alho picado 1 folha de louro 2 cebolas picadas 3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado […]
Tulipas com Mel e Mostarda Ingredientes: 100 g de tulipas de frango 1 colher (sobremesa) de mel 1 colher (sobremesa) de mostarda Sal e pimenta a gosto Modo de Preparo: Em uma cumbuca, misture o mel com a mostarda. Coloque as tulipas em uma assadeira, de preferência com grelha. Passe a mistura de mel com […]