Bolo de Churros Ingredientes: 3 ovos 3 colheres de margarina 1 xícara de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo peneirada 1/2 xícara de leite 1/2 colher de canela em pó 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 lata de leite condensado cozido Modo de Preparo: Bata as claras em neve e reserve. Em […]
Bolo de Limão Ingredientes: 3 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo de milho 2 xícaras (chá) de açúcar ¾ de xícara (chá) de leite 1/4 de xícara (chá) de suco de limão Raspas de 1 limão 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (café) de sal […]
Torta de Abobrinha Ingredientes: 1 Abobrinha verde média picada em cubos pequenos ️5 tomates cereja picadinhos ️1 cebola picadinha ️1/2 xícara de parmesão ralado Sal e pimenta do reino a gosto ️2 colheres (sopa) de farelo de aveia (ou farinha de aveia) 1 colher (sopa) de polvilho doce (ou goma de Tapioca) ️3 ovos batidos […]
Rolo Suiço Ingredientes: Massa: 2 xícaras chá de leite em pó 2 xícaras chá de chocolate em pó 1 lata de leite condensado Recheio: 100 g de coco ralado 1 lata de leite condensado Modo de Preparo: Recheio: Leve ao fogo o coco ralado e o leite condensado mexendo bem até que a mistura se […]
Alfajor de Maisena Ingredientes: 100 g de margarina 1/2 xícara de açúcar 4 gemas Raspas da casca de 1 limão 1 e 3/4 xícaras de amido de milho 1/2 xícara de farinha 1 colher de chá de fermento Modo de Preparo: Bata a margarina com açúcar e as gemas. Coloque o limão ralado, o amido […]
Arroz de Forno Cremoso Ingredientes: 2 xícaras e 1/2 de arroz cozido ( 240 ml cada ) 4 gemas 1 caixinha de creme de leite ( 200 gr ) Aprox. 500 gr de presunto em cubos Aprox. 500 gr de queijo tipo mussarela em cubos 1 latinha de milho em conserva Cheiro verde a gosto […]
Pão Caseiro de Massa Mole ( Sem sovar ) Ingredientes: 8 xícaras de farinha de trigo (1.920 ml total / 1.150 gramas) 20 gr de fermento biológico 1 colher de sopa de sal 4 colheres de sopa de açúcar 4 ovos inteiros 3 xícaras de água morna (720 ml total / 720 gramas) 1 xícara […]
Almôndegas com Molho de Tomate Ingredientes: Almôndegas 1 kg de patinho moído 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1 ovo 2 colheres (sopa) de farinha de rosca 3 colheres (sopa) de banha de porco (ou outra gordura de sua preferência para fritar) sal e pimenta-do-reino moída na […]
Cassoulet Ingredientes: 500 g de feijão branco 150 g de toucinho defumado picado 1 kg de lombo de porco 800 g de linguiça fresca 2 cenouras inteiras 2 cenouras picadas 1 cebola grande, com alguns cravos espetados 1 cebola picada 6 dentes de alho descascados, inteiros 5 tomates sem pele e sem sementes 150 ml […]
Panqueca Fit com Aveia Ingredientes: Massa: 1 xícara (chá) de leite 1 ovo 1 colher de sopa de margarina 1 colher de chá (rasa) de sal 1 xícara de aveia integral Recheio: 2 xícaras de proteína de soja 3 colheres (sopa) de molho de tomate 3 dentes de alho 1 cebola 2 sachês de caldo […]
Torta de Espinafre Ingredientes: 3 batatas grandes Azeite para fritar Recheio: 1 e ½ maço de espinafre cozido e picado 50 g de queijo parmesão ralado 400 g de ricota amassada ½ xícara (chá) de maisena 2 colheres (sopa) de manteiga 2 ovos 1 colher (chá) de sal 1 dente de alho amassado Pimenta do […]
Quiche Lorraine Light Ingredientes: 250 g de farinha de trigo ½ xícara (chá) de margarina light 1 ovo 1 colher (chá) de água Sal a gosto Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar Recheio: 1 xícara (chá) de leite desnatado 1 xícara (chá) de creme de leite light 4 ovos 100 g de […]