4 Receitas de Coxinhas Como não amar coxinhas? No livro “História, Lendas e Curiosidades da Gastronomia (ed. Senac), a autora Roberta Malta Saldanha conta que o filho da princesa Isabel e do Conde d’Eu, criado na fazenda – isolado da corte porque era considerado uma criança especial – só gostava de comer coxas de galinha. […]
Bife à Cavalo Ingredientes: 6 bifes de carne tipo alcatra ou contrafilé 2 dentes de alho amassados 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (chá) de sal 1/2 colher (chá) de pimenta do reino 1/4 xícara (chá) de óleo 6 ovos 1 xícara (chá) de molho de tomate pronto 2 colheres (sopa) de salsinha picada […]
Bolo de Leite Condensado Molhadinho Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de leite condensado 3 ovos 1/3 xícara (chá) de óleo 1/2 xícara (chá) de leite 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de amido de milho 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó […]
Coxinha de Frango Ingredientes: 3 xícaras (chá) de leite 6 colheres (sopa) de margarina 2 cubos de caldo de galinha 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 50 g de queijo parmesão ralado 5 ovos Óleo para untar e fritar 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca Recheio: 2 xícaras (chá) de frango […]
Abobrinha Recheada Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 500 g de carne moída 2 dentes de alho amassados 1 cebola picada 1 cubo de caldo de costela 6 abobrinhas italianas Sal a gosto 1 e 1/2 xícara (chá) de molho de tomate 250 g de queijo mussarela ralado Modo de Preparo: Em uma panela, em […]
Quibe Econômico Ingredientes: 500 g de trigo para quibe 500 g de carne moída 2 ovos Sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara (chá) de hortelã picada Óleo para fritar Limão para acompanhar Modo de Preparo: Deixe o trio de molho em água quente por 20 minutos. Escorra e esprema bem o trigo, […]
Biscoito Amanteigado com Doce de Leite Ingredientes: 3 xícaras (chá) de maisena 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal 4 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso Modo de Preparo: Em uma tigela, misture a maisena, a farinha, a manteiga e […]
Curau com Canela Ingredientes: 6 espigas de milho verde 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 1 vidro de leite de coco (200 g) 4 colheres (sopa) de maisena 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de manteiga Canela em pó para polvilhar Modo de Preparo: Com uma faca afiada, retire os grãos das […]
Pudim de Milho Verde Ingredientes: 2 latas de milho verde escorrido 1 lata de leite condensado 2 xícaras (chá) de leite 4 ovos 1 colher (sopa) de maisena 2 colheres (sopa) de açúcar Calda: 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água Modo de Preparo: Para a calda, leve ao fogo médio o […]
Rosca de Abóbora e Coco Ingredientes: 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g) 1 e 1/4 xícara (chá) de leite morno 1/4 de xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 2 xícaras (chá) de abóbora cozida e amassada 1/4 de xícara (chá) de manteiga 8 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) Farinha […]
Arroz Doce com Suco de Laranja Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz cru 2 xícaras (chá) de leite Raspas da casca de 1 laranja 3 xícaras (chá) de suco de laranja 2 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de leite condensado Morangos cortados ao meio, raspas de casca de laranja e folhas de hortelã para […]
10 Receitas de Trufas Deliciosas! Veja abaixo cada uma delas e deixe seu comentário no final! Trufa de chocolate é um tipo de doce feito com chocolate, onde é colocado um recheio feito geralmente de chocolate, creme de leite e conhaque, junto com mais algum recheio, como noz, avelã, gotas de licor ou frutas cítricas. É coberto por chocolate e opcionalmente envolta […]